果蔬通常不含脂肪。它们主要由水分、碳水化合物、膳食纤维和一些微量营养素组成,例如维生素和矿物质。脂肪主要存在于动物产品和某些植物油中,而大多数果蔬中脂肪含量极低或可以忽略不计。少数植物类食物(如椰子和牛油果)可能含有较高的脂肪量,但它们通常被视为脂肪来源而不是果蔬。因此,一般而言,果蔬中不含脂肪。
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