益母草和当归都被认为具有调理女性身体的功效。益母草有助于调节月经周期，缓解经前期症状，促进子宫收缩。当归则被认为有补血养血、调节内分泌的作用。煮鸡蛋时加入这两种药材，可能会使药材中的一些有效成分溶解到蛋中。但需要注意的是，食用药膳时应根据个人体质和健康状况慎重选择，以免引起不良反应。药膳的功效往往需要长期坚持才能见到明显效果，不宜期望立竿见影的效果。最好在医生或中医师的指导下合理搭配药材，并注意药膳的烹饪方法和用量，避免食用过量或不当搭配引发不良反应。