减肥时摄取的脂肪应该以健康的脂肪为主,如橄榄油、鱼油、坚果和种子等。这些脂肪含有不饱和脂肪酸,有助于维持心血管健康,提供身体所需的能量,并帮助吸收脂溶性维生素。避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪,如油炸食品、加工肉和快餐食品,因为它们可能增加心血管疾病和肥胖的风险。总体来说,适度摄入健康脂肪,控制总能量摄入,并结合适当的运动,是减肥过程中的关键。
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