小麦胚芽油含有丰富的维生素E、维生素B群、不饱和脂肪酸等营养成分，具有多种功效与作用。其高含量的维生素E具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基的损害，延缓衰老。维生素B群有助于促进新陈代谢，维持神经系统正常运作，提高机体抵抗力。不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。小麦胚芽油还具有保湿滋润肌肤、促进伤口愈合、改善皮肤干燥、预防皮肤老化等美容功效。小麦胚芽油不仅可以内服调理身体健康，还可以外用保养肌肤，是一种营养丰富且多功能的天然植物油。