炒建神曲，又称炒建头，是一种中药材。其功效与作用主要包括：

1. 健脾开胃：炒建神曲能够增强脾胃功能，促进消化吸收，提高食欲。

2. 缓解腹泻：具有收敛作用，可用于治疗腹泻、腹痛等症状。

3. 补肾固精：对肾虚、遗精、阳痿等男性性功能障碍有一定的调理作用。

4. 改善睡眠：炒建神曲具有镇静安神的作用，可帮助改善失眠、焦虑等问题。

5. 温中止呕：对于胃寒引起的呕吐、恶心有一定疗效。

6. 抗炎止痛：有一定的抗炎作用，可用于治疗一些炎症性疾病，并具有一定的镇痛效果。

需要注意的是，炒建神曲虽然有上述功效，但使用时应遵医嘱，控制用量，避免不良反应发生。