聚山梨酯80通常用作食品添加剂和药物辅料。尽管一般认为其相对安全,但在某些人群中可能引起过敏反应或消化不良。副作用可能包括皮肤过敏、恶心、腹泻或其他消化系统不适。对于过敏体质或对聚山梨酯80敏感的人,建议避免摄入或在医生指导下使用。
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