要快速减少皮下脂肪，需要采取以下措施：

1. 控制饮食：避免高糖和高脂肪食物，增加蔬菜、水果和高蛋白质食物的摄入。

2. 增加有氧运动：进行每周至少150分钟的中等强度有氧运动，如快步走、跑步、游泳等。

3. 进行力量训练：每周进行至少2次全身力量训练，帮助增加肌肉量，提高基础代谢率。

4. 控制饮水：确保充足的水分摄入，避免因脱水而减慢新陈代谢。

5. 规律睡眠：保持充足的睡眠时间，有助于维持体内荷尔蒙平衡，促进脂肪代谢。

6. 减少压力：通过放松技巧如冥想、呼吸练习等减少压力，避免因压力过大而导致的食欲增加和脂肪积累。

7. 限制酒精摄入：减少酒精摄入可以降低额外的卡路里摄入，有助于减少脂肪堆积。

以上方法需要结合起来，并持之以恒，才能快速减少皮下脂肪。