淡奶油热量不高主要是因为其脂肪含量相对较低。淡奶油通常含有10%至30%的脂肪，相比之下，全脂奶油的脂肪含量通常在35%以上。由于脂肪是食物中热量的主要来源之一，因此淡奶油相对较低的脂肪含量导致了其热量相对较低的特点。淡奶油中的水分含量较高，也会影响其热量。相对于含有更多脂肪的奶油，淡奶油中的水分会占据更大的比例，从而降低了其每份量的热量密度。总体而言，淡奶油在脂肪含量和水分含量上相对较低，因此其热量也相对较低。