急性咽喉炎的症状包括咽部疼痛、发热、咳嗽、声音嘶哑、咽部干燥、吞咽困难、咽部红肿、扁桃体肿大、颈部淋巴结肿大等。这些症状通常由病毒或细菌感染引起，如流感病毒、腺病毒、链球菌等。在急性期间，患者可能感到全身不适，疲乏无力。大多数情况下，急性咽喉炎的症状会在一周左右自行缓解，但在某些情况下可能需要医疗干预，如合并严重咽喉炎、化脓性扁桃体炎等。治疗通常包括休息、饮食调理、适量饮水、避免刺激性食物等，有时会根据病因使用抗生素或其他药物。如果症状持续或加重，请及时就医。