人体储存的脂肪代谢是一个复杂的生理过程。脂肪代谢受到多种因素的调控，包括饮食、运动、基因等。在饮食中摄入的脂肪会在消化系统中被分解成脂肪酸和甘油，然后被吸收并转运到体内各个组织。这些脂肪酸和甘油可以用于能量供应，或者在需要时被重新合成成为脂肪并储存起来。脂肪储存的主要部位是脂肪细胞，也称为脂肪组织。脂肪组织在体内广泛分布，包括皮下脂肪和内脏脂肪。脂肪储存的量受到能量平衡的调节，当摄入的能量超过消耗时，多余的能量会以脂肪形式储存起来；相反，当消耗的能量超过摄入时，储存在脂肪组织中的脂肪会被分解以供能。这一过程受到神经内分泌系统的调控，包括胰岛素、肾上腺素等激素的作用。总体而言，人体脂肪代谢是一个动态平衡的过程，受多种因素调节，保持了人体能量稳态的平衡。