运动消耗的热量和脂肪取决于多个因素，包括运动类型、强度、持续时间和个体身体状况等。

1. 运动类型：不同的运动类型消耗的热量和脂肪有所不同。例如，有氧运动如慢跑、游泳和骑行可以有效消耗热量和脂肪，而重量训练则更侧重于增加肌肉量。

2. 运动强度：更高强度的运动通常会消耗更多热量，但并非总是消耗更多脂肪。低强度运动可能更侧重于脂肪代谢。

3. 持续时间：较长时间的运动会导致更多的热量消耗，但也要考虑到身体的疲劳和耗竭程度。

4. 个体身体状况：个体的身体状况包括体重、身体成分、基础代谢率等因素，都会影响热量和脂肪的消耗情况。

综合考虑这些因素，可以通过控制运动类型、强度和持续时间来达到更好的热量和脂肪消耗效果。需要注意的是，单一的运动或者简单的减少摄入并不能保证持久的瘦身效果，而应结合合理的饮食和生活习惯才能取得长期的健康效果。