辣椒属于负热量食物的说法存在一定的误解。热量的来源主要是食物中的糖、脂肪和蛋白质等营养成分。辣椒虽然含有较少的热量，但并非负热量食物，因为它仍然提供能量。辣椒中含有一种成分叫做辣椒素，它具有一定的热量，尽管摄入量相对较低，但仍会为身体提供一定的能量。食用辣椒时通常会搭配其他食材，如油脂等，也会增加热量摄入。因此，虽然辣椒的热量相对较低，但不能被归类为负热量食物。