香椿树皮据信具有一定的药用价值。科学研究对其功效和作用尚不充分。一些传统医学文献中提到香椿树皮可用于治疗一些疾病，如感冒、咳嗽、风湿痛等。但需要指出的是，这些文献缺乏大规模的临床试验和科学研究支持。因此，尽管香椿树皮在民间被广泛使用，但其确切的功效和作用仍需更多科学研究来证实。若有人考虑使用香椿树皮作为药物或草药治疗，请务必在专业医生的指导下进行，并遵循医生的建议和用量。