老人痛风的症状包括但不限于以下几种：关节疼痛，通常在大脚趾或其他关节，如膝盖、手指等处发作；关节肿胀、发热和红肿；关节僵硬和活动受限；疼痛常出现在夜间或清晨，可能会突然加剧；皮肤可能出现橘皮样改变，称为“痛风石”。老人痛风还可能伴随尿酸水平升高，导致尿路结石形成或尿路感染。这些症状通常会在发作期间表现出来，而在缓解期间可能会减轻或消失。值得注意的是，老人痛风的症状可能与其他关节疾病相似，因此建议就诊医生进行准确诊断和治疗。