苹果是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素K、维生素B6和钾等营养素。根据美国农业部的数据，一个中等大小的苹果（约182克）大约含有95卡路里的热量。苹果中的大部分热量来自于碳水化合物，特别是自然存在的果糖。苹果中也含有少量的蛋白质和脂肪。

苹果的营养价值主要体现在其提供的维生素和矿物质。维生素C是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。维生素K在血液凝固和骨骼健康中起着重要作用。维生素B6参与体内蛋白质代谢，有助于神经系统的正常运作。钾是一种电解质，有助于维持心脏功能和正常血压。

苹果是一种营养丰富、热量适中的水果，适合作为健康饮食的一部分。