坚果通常富含脂肪、蛋白质、纤维和多种微量元素。它们的热量和营养价值因种类而异。一般而言,每种坚果的热量主要来源于脂肪,而不同种类的坚果所含的脂肪类型和含量也有所不同。例如,坚果中的不饱和脂肪酸对心脏健康有益,但是摄入量应适量控制。
在营养方面,坚果通常含有丰富的维生素E、镁、铜和其他微量元素。它们也是优质的蛋白质来源之一,有助于维持肌肉组织。坚果中的纤维有助于消化道健康和饱腹感。
需要注意的是,尽管坚果富含营养,但由于其较高的热量密度,过量食用可能导致摄入过多热量,从而增加体重。因此,在享用坚果时,适量摄入是关键。个体的健康状况、饮食习惯和活动水平也应考虑在内。