煮熟的糯米的热量与其生状相比通常会有所增加,但并非高到不可控制的程度。糯米是一种主要由碳水化合物组成的食物,而在烹饪过程中,其淀粉结构会发生变化,导致更易被消化吸收。根据美国农业部国家营养数据库的数据,每100克煮熟的糯米的热量约为97卡路里,略高于生状的糯米(约82卡路里)。热量的具体数值可能会因煮饭方式、添加调味品以及糯米品种等因素而略有不同。总体而言,煮熟的糯米作为主食的一部分,可以提供能量,但在饮食中的摄入量需要根据个体的能量需求和整体饮食平衡来考量,而不是单纯以其热量高低来评判其健康价值。