急性胃肠炎是宝宝常见的消化系统疾病，其症状包括：

1. 呕吐：宝宝可能出现频繁或间歇性的呕吐，呕吐物可能为食物、胃液或黏液。
2. 腹泻：宝宝的粪便可能呈现水样或黏液样，且次数增多。
3. 发热：部分宝宝在发病初期可能出现低热或中等热度，但并非所有患者都有此症状。
4. 恶心：宝宝可能表现出食欲减退、对食物产生厌恶感。
5. 腹痛：宝宝可能出现腹部不适或疼痛的表现，但对于年龄较小的婴幼儿，他们无法清晰表达疼痛感。

在出现以上症状时，建议家长及时就医，以确保宝宝得到正确的诊断和治疗。保持宝宝充足的水分摄入以防脱水，并避免给宝宝使用非处方的抗生素，因为大多数急性胃肠炎由病毒引起，抗生素对病毒感染无效。