饥饿时，人体确实会消耗脂肪。当身体没有得到足够的能量供应时，它会转向脂肪储备以获取能量。这是因为脂肪是身体储存的主要能量来源之一。饥饿状态下，胰岛素水平下降，导致脂肪细胞释放脂肪酸进入血液循环。随后，这些脂肪酸被肝脏转化为酮体，进而被其他组织用作能量来源。因此，饥饿时，脂肪被身体利用以维持生理功能和支持基本代谢过程。值得注意的是，长期饥饿可能会导致脂肪和肌肉同时减少，因为身体为了节省能量会开始分解蛋白质。个体的代谢状态、饥饿程度以及其他因素也会影响脂肪消耗的速率和方式。