小水萝卜富含维生素C、维生素K、叶酸和钾等营养物质，具有以下功效与作用：

1. 增强免疫力：维生素C有助于增强免疫系统功能，抵御感染。

2. 促进消化：小水萝卜含有纤维素和酶类，有助于促进消化，缓解消化不良问题。

3. 降低血压：其中的钾元素有助于维持正常血压水平。

4. 改善视力：维生素A和维生素C有助于保护眼睛健康，改善视力。

5. 抗氧化：维生素C和其他抗氧化物质能够中和自由基，减缓细胞氧化过程，有助于预防慢性疾病。

6. 减肥：小水萝卜低热量、高纤维，有助于增加饱腹感，减少摄入的热量。

需要注意的是，个体差异存在，对小水萝卜过敏或存在特定健康问题的人群应避免食用或在医生指导下食用。