香蕉片的脂肪含量高主要是由于制作过程中的添加物和加工方式。通常,香蕉片在加工过程中会使用油脂进行烘烤或油炸,这些油脂会被香蕉片吸收,导致脂肪含量增加。一些商业化的香蕉片产品可能会添加额外的油脂或糖分以增加口感和保质期,进一步提高了脂肪含量。因此,尽管香蕉本身并不含有很高的脂肪,但在加工过程中可能会引入较高的脂肪含量。
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