同等热量的米饭和水果，在营养成分上有所不同。米饭主要是碳水化合物的来源，提供能量。水果则含有碳水化合物、维生素、矿物质和纤维等多种营养成分。相比之下，水果的热量相对较低，但提供了更多的维生素和矿物质。因此，选择米饭或水果取决于个人的营养需求和偏好。如果追求能量密度较高的食物，米饭可能是更好的选择；而如果追求吸收多种营养素，水果可能更合适。最佳的饮食选择应该综合考虑各种食物的营养成分，以满足身体的需要。