食管黏膜损伤后可能出现的症状包括：胸部疼痛，可能表现为烧灼感或刺痛感；吞咽困难或疼痛，尤其是在进食时；咳嗽或喉咙痛，这可能是由于食管黏膜损伤引起的反流性食管炎所致；呕血或黑便，这表明可能存在严重的食管黏膜损伤，需要及时就医；声音嘶哑或喉咙异物感，这可能是由于食管黏膜损伤引起的神经受损或食物残留所致。需要注意的是，这些症状可能因个体差异而异，且在不同情况下表现可能不同。任何出现上述症状的个体都应尽快就医，以获取正确的诊断和治疗。