牛肉脂肪的热量主要取决于脂肪含量。一克脂肪的热量约为9千卡。因此,牛肉脂肪的热量是根据其含脂率来计算的。例如,如果牛肉含有20%的脂肪,那么每100克牛肉中大约有20克脂肪,即180千卡(20克 9千卡/克)。不过,值得注意的是,这仅是一个估算值,实际数值可能会因肉质、部位和烹饪方式而有所不同。
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