米饭是主要的碳水化合物来源，其热量主要来自碳水化合物。一杯白米饭（约158克）大约含有约206卡路里的热量。米饭的热量含量取决于其类型（白米、糙米等）、加工方式以及配料。对于减肥而言，控制热量摄入是关键。米饭在适量食用的情况下可以作为健康饮食的一部分，但应注意控制分量以及搭配其他营养丰富的食物。研究表明，过多摄入高热量食物（包括米饭）可能导致体重增加。为了减肥，建议搭配适量的蔬菜、蛋白质和健康脂肪，采用多样化的饮食，并避免过量摄入米饭以及其他高热量食物。米饭的热量含量较高，适量食用且搭配均衡的饮食有助于减肥。