胆囊炎的早期症状可能包括：

1. 腹部不适或疼痛，通常位于右上腹部，可能持续数小时。
2. 消化不良，包括恶心、呕吐或胃部不适。
3. 背部或右肩膀的疼痛，可能放射到肩部或背部。
4. 食欲不振或食物摄入后不适。
5. 腹部胀气或腹部不适感。
6. 可能出现低热或发热症状。

需要注意的是，这些症状并非专属于胆囊炎，可能与其他消化系统问题有关。因此，若出现这些症状，建议及时就医并接受专业诊断和治疗。