黄瓜和西红柿是低热量的食物，它们对于控制体重和保持健康饮食都有益处。黄瓜约每100克含有15卡路里的热量，而西红柿约为18卡路里。因此，从热量角度来看，它们都可以被认为是低热量食物。对于一个食物是否“高热量”，需要考虑到整个饮食的背景和个人的能量需求。如果一个人的饮食以高热量食物为主，那么黄瓜和西红柿可能在这种情况下被认为是低热量食物。如果一个人的饮食以低热量食物为主，那么黄瓜和西红柿可能被认为是中等到高热量食物。因此，无法简单地将黄瓜和西红柿归类为“高热量”或“低热量”，而应该将其作为整个饮食模式的一部分来考虑。