蛋白质不会直接转化成脂肪。身体中的蛋白质和脂肪是两种不同的营养物质，它们在身体内的代谢途径也不同。蛋白质主要用于细胞修复和生长，以及身体内许多生化反应的媒介，而脂肪则是一种能量储存和结构组成的重要物质。在正常情况下，身体会根据需要利用蛋白质或脂肪来满足能量需求。如果摄入的蛋白质过多，身体会将其转化为能量供应或者储存为肌肉，而不是直接转化为脂肪。但是，如果摄入的总能量超过了身体所需，无论是来自蛋白质、碳水化合物还是脂肪，多余的能量都会被储存为脂肪。因此，并非蛋白质直接转化为脂肪，而是多余的能量会以脂肪的形式储存。