跑步40分钟是否能够有效消耗脂肪，取决于多种因素，包括个人的体重、跑步的速度和强度，以及个人的基础代谢率。一般来说，低至中等强度的有氧运动（如慢跑）被认为是燃烧脂肪的有效方法。

在跑步过程中，人体的能量来源分为三部分：碳水化合物、脂肪和蛋白质。开始运动时，身体主要依靠储存在肌肉中的糖原提供能量。大约经过20分钟的持续有氧运动，脂肪开始成为主要的能量来源。因此，跑步40分钟通常会进入脂肪燃烧的阶段。

对于一个体重70公斤的人来说，以每小时8公里的速度跑步40分钟，平均可以消耗约400-500卡路里的能量。这其中一部分会来自脂肪的燃烧。但需要注意的是，脂肪消耗的具体量因人而异，且需要考虑饮食、整体活动水平和个体代谢差异。

持续规律的有氧运动结合合理的饮食控制，是减脂的有效方法。仅依靠一次40分钟的跑步并不足以显著减少体脂，需要长期坚持和整体生活方式的调整。力量训练也有助于提高基础代谢率，进一步促进脂肪消耗。跑步40分钟在合适的强度下是有助于脂肪消耗的，但需要与其他健康生活习惯结合以达到最佳效果。