枳实是一种中药材，据传统中医认为，枳实有清热解毒、化痰止咳的功效。其主要成分包括橙皮苷、枳壳甙等，具有抗菌、抗炎作用。枳实炒后，可增加其药性，有助于治疗湿热、痰湿等疾病。

枳实炒的作用主要体现在清热解毒、燥湿化痰方面，可用于治疗感冒、咳嗽等症状。但使用时需注意个体差异及禁忌症状，如体质虚弱、脾胃虚弱者慎用；孕妇及儿童应在医生指导下使用；过量使用可能引起消化不良等不良反应。建议在医生的指导下使用，遵循合理用药原则。