马齿苋,又称旱蓬荠,是一种常见的野生植物,其叶片富含维生素C、维生素A、铁、钙等营养成分。据一些研究表明,马齿苋具有一定的药用价值。其含有的维生素C和维生素A有助于增强人体免疫力,促进新陈代谢。马齿苋中的铁元素有助于预防贫血。一些研究还指出,马齿苋具有一定的抗氧化和抗炎作用,可能有助于保护心血管健康。需要指出的是,目前相关研究尚不充分,马齿苋的确切功效和作用仍需进一步科学验证。因此,在使用马齿苋时,应谨慎并遵循医生或营养师的建议,不宜过量食用。
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