西洋参根被认为具有多种功效，其中包括：

1. 提高免疫系统功能：研究表明，西洋参根中的人参皂苷等化合物可能有助于增强免疫系统的功能，提高机体对抗疾病的能力。

2. 抗疲劳和增加体力：人参皂苷和其他活性成分据称具有抗疲劳作用，能够增加体力和耐力，改善身体的适应性。

3. 改善认知功能：某些研究指出，西洋参根可能有助于改善记忆、集中注意力和提高认知功能，对老年人的认知功能保护也备受关注。

4. 调节血糖和血压：一些研究表明，西洋参根可能对血糖和血压有一定的调节作用，有助于预防和管理糖尿病和高血压等疾病。

尽管有这些潜在的益处，但需注意个体差异和副作用可能性。因此，在使用西洋参根之前，最好咨询医生，特别是对于有慢性疾病或正在服用药物的人群。