根据一般医学建议，前列腺增生手术后的饮食恢复需要依据个体情况和医生建议。通常来说，手术后可以逐渐恢复正常饮食，但应避免摄入过多刺激性食物和饮料，如辛辣食物、咖啡、酒精等，以免对术后康复造成不良影响。术后也需要注意饮食均衡、少量多餐，避免过度饱食或饮水过多。总体来说，术后饮食应以清淡易消化为主，保持规律、适量、科学的饮食习惯有助于康复和健康维护。最终的饮食方案还需结合个人体质、手术情况和医生的具体指导而定。