前列腺炎患者在饮食上需注意以下几点：

1. 增加水果和蔬菜摄入：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，有助于提高免疫力和促进身体排毒，有利于缓解前列腺炎症状。

2. 控制辛辣食物摄入：辛辣食物可能刺激前列腺，导致炎症加重，因此建议减少或避免食用辛辣食物。

3. 减少饮酒和咖啡：酒精和咖啡可能刺激前列腺，增加炎症风险，因此建议限制其摄入量。

4. 增加水的摄入量：多喝水有助于稀释尿液，减少尿路刺激，有利于缓解前列腺炎症状。

5. 适量摄入高蛋白食物：适量摄入富含优质蛋白的食物，如鱼、鸡肉、豆类等，有助于维持身体健康，但需注意不要摄入过量。

调整饮食结构，合理搭配食物，限制刺激性食物的摄入，多喝水，有助于缓解前列腺炎症状，改善患者的生活质量。