在选择送给婚外情人的花卉时，玫瑰是最常见的选择，特别是红玫瑰，象征着热烈的爱情和深情的告白。送花的具体品种也可以根据不同的情感表达和场合有所变化。

粉玫瑰代表温柔和浪漫，适合表达细腻的情感；而白玫瑰则象征纯洁和尊重，虽然通常与婚姻中的纯洁爱情相关，但也能传递一种深沉的情感，适合较为复杂的关系。

除此之外，百合花也经常作为婚外情人送花的选择之一，百合象征纯洁、优雅和高贵。它是温柔而不失优雅的代表，适合表达一种深藏内心的爱意。

送花的选择应根据你与对方的关系深度和所希望传达的情感来定，红玫瑰是最直接且常见的选择，但如果想要表达更为独特的情感，粉玫瑰和百合等也是不错的选择。