糯米和大米在热量上存在一些差异。通常情况下,糯米的热量相对较高,因为其含有更多的淀粉。据美国农业部数据显示,每100克熟糯米的热量约为97千卡。而大米的热量则相对较低,每100克熟大米的热量约为130千卡。这一差异主要来自于两者淀粉含量的不同,糯米中的淀粉更多,而大米中的淀粉相对较少。因此,在考虑热量摄入时,需要根据个人的饮食需求和偏好进行选择。
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