卡路里（calorie）和热量是两种不同的度量单位，但在日常使用中通常可以相互转换。卡路里是食物中的能量单位，通常用于衡量食物提供的能量量。热量是物体所含能量的度量单位，也可以用来衡量食物的能量含量。

一卡路里等于4.184焦耳（joule），而一焦耳等于0.239卡路里。因此，可以通过这个比例来进行卡路里和热量的转换。例如，如果想要将某食物提供的热量（以焦耳为单位）转换为卡路里，可以将其热量值乘以0.239；反之，如果想要将卡路里转换为焦耳，可以将卡路里值乘以4.184。

需要注意的是，这种转换只是近似值，在实际应用中可能存在一定的误差。