一般来说，前列腺癌手术后恢复期会因个体差异、手术方式和术后并发症而有所不同。医生通常会根据患者的具体情况给出建议。一般情况下，手术后患者需要在开始进食之前进行一段时间的观察和恢复，以确保身体能够适应。在这期间，医生可能会建议通过静脉输液或其他方式维持患者的营养状况。一旦医生确认患者的消化系统能够正常运作，并且没有发生明显的并发症，他们通常会允许患者逐渐恢复正常饮食。具体的进食时间会根据每位患者的情况而定，因此，患者应该严格遵循医生的建议并定期进行复查。