根据一般的烹饪方法和食材成分，上汤娃娃菜的热量因其烹饪方式和所用材料而异。通常来说，生的娃娃菜每100克约含有13卡路里的热量。而烹饪过程中，如果使用了油脂、盐等调味料，热量会相应增加。如果配以高热量的肉类或其他配料，则热量也会上升。但需要注意的是，烹饪过程中可能会有一部分油脂被排除，因此具体的热量取决于个别烹饪方法和配料。如果想要准确了解上汤娃娃菜的热量含量，最好参考专业的营养成分数据库或食品包装上的营养标签。