肾结石可以吃龙虾，但需注意以下几点：

1. 高嘌呤食物: 龙虾属于高嘌呤食物，可能会增加尿酸生成，进而促进痛风和尿酸结石形成的风险。因此，患有尿酸结石的患者应限制高嘌呤食物的摄入。

2. 草酸盐结石: 龙虾中含有一定量的草酸盐，这些物质可能与草酸钙结石的形成相关。草酸盐结石的患者应尽量避免摄入高含草酸盐的食物。

3. 水分摄入: 龙虾属于高蛋白、低脂肪食物，适量摄入有利于肾结石患者的健康，但需保持充足的水分摄入，有助于稀释尿液中的结石形成物质。

肾结石患者在饮食中可以考虑适量食用龙虾，但需要注意不要过量摄入，特别是对高嘌呤或草酸盐结石患者而言。患者应结合个人情况，遵循医生或营养师的建议进行食物选择。