目前，没有确凿的科学证据表明某种特定食物能够直接溶解肾结石。以下几类食物和饮品被认为有助于预防和减轻肾结石的形成：

1. 水：保持充分的水分摄入是预防肾结石的关键。每日饮水量应达到2-3升，以帮助稀释尿液，减少结石形成的机会。

2. 柑橘类水果：柠檬、橙子等柑橘类水果含有柠檬酸，柠檬酸可以防止钙与其他物质结合形成结石。柠檬汁和橙汁也有类似效果。

3. 富含钙的食物：虽然看似矛盾，但适量摄取膳食钙可以帮助减少草酸盐的吸收，从而预防草酸钙结石的形成。牛奶、酸奶和奶酪是良好的钙来源。

4. 富含维生素B6的食物：维生素B6有助于减少草酸盐的形成。常见的富含维生素B6的食物包括香蕉、鹰嘴豆和鲑鱼。

5. 全谷物和豆类：这些食物中含有丰富的镁，镁可以抑制草酸钙结晶的形成。

需要注意的是，饮食调整只是预防和辅助治疗肾结石的一部分，严重的肾结石问题需要在医生指导下进行药物治疗或手术处理。个人的饮食方案应根据具体的结石成分和健康状况制定，建议在专业医疗人员的指导下进行饮食调整。