对于双肾结石的手术选择，常见的方法包括：

1. 根据结石大小和位置选择体外冲击波碎石术（ESWL）：适用于较小的结石，通过外部震波将结石击碎，使其变成小颗粒，然后排出体外。

2. 穿刺取石术（PCNL）：适用于较大或较深的结石，通过穿刺肾脏直接进入肾脏内部，使用器械将结石取出或击碎。

3. 腔镜手术（腹腔镜或腹腔镜辅助下的肾镜取石术）：通过腔镜技术进入体内，直接观察和处理肾脏内的结石，适用于一些特殊情况或复杂结石。

4. 开放手术：对于特别复杂或无法用其他方法处理的结石，可能需要开放手术进行治疗。

选择何种手术方式应根据具体情况，如结石大小、数量、位置、肾功能状况、患者身体状况等因素综合考虑，并由专业医生进行评估和决定。