降低蛋白尿慢性肾炎的方法主要包括以下几个方面：

1. 药物治疗：应用血管紧张素转化酶抑制剂（ACEI）或血管紧张素Ⅱ受体阻滞剂（ARB）类药物。这些药物不仅能有效降低血压，还能减轻蛋白尿，对延缓肾脏病变有积极作用。可以根据具体情况使用免疫抑制剂，如糖皮质激素和环磷酰胺等。

2. 饮食控制：限制蛋白质摄入量，每天的蛋白质摄入量应根据病情和肾功能情况进行调整，一般建议为每公斤体重0.6-0.8克。应限制钠盐的摄入，每日盐摄入量应控制在3-5克，以减少水钠潴留，降低高血压风险。

3. 控制血糖和血脂：对于合并糖尿病和高脂血症的患者，应积极控制血糖和血脂水平。可以使用口服降糖药、胰岛素以及他汀类降脂药物，以减少对肾脏的进一步损害。

4. 血压管理：严格控制血压，目标血压一般为130/80 mmHg以下。除了药物治疗外，还应通过合理饮食、适量运动和控制体重来辅助降压。

5. 生活方式改变：戒烟限酒，避免长期使用对肾脏有毒性的药物，如非甾体抗炎药（NSAIDs）。保持适量运动和健康生活方式，有助于整体健康的维持和疾病的控制。

通过药物治疗、饮食控制、血糖血脂管理、血压管理和生活方式的改变，可以有效降低蛋白尿慢性肾炎的发生和发展，延缓肾功能的恶化。具体治疗方案应在医生指导下进行，定期监测肾功能和相关指标，以便及时调整治疗策略。