患有慢性肾炎的患者在饮食上需要注意以下几点：

1. 控制蛋白摄入：适量限制高蛋白食物的摄入，以减轻肾脏负担，建议选择优质蛋白如鸡肉、鱼类等。

2. 控制钠盐摄入：减少盐的摄入有助于控制血压和水肿，建议避免食用高盐食品和加工食品。

3. 控制磷摄入：限制高磷食物的摄入，因为肾炎可能导致磷的代谢异常，建议避免食用富含磷的食物如肉类、奶制品等。

4. 增加膳食纤维：适量摄入膳食纤维有助于调节肠道功能，减少尿酸、尿素等代谢产物的吸收，建议增加蔬菜、水果、全谷类等食物的摄入。

5. 注意水分摄入：视病情调整水分摄入量，避免过量饮水导致水肿和心脏负担加重。

慢性肾炎患者的饮食应以低蛋白、低盐、低磷为主，适当增加膳食纤维，保持合理的水分摄入，但具体饮食方案应结合个体情况和医生建议而定。