手术后肚子胀气可能是由于手术过程中使用的麻醉药物、手术操作导致的肠道气体积聚、或者饮食调整不当引起的。稀饭虽然易于消化，但在恢复期间，适当控制摄入量是必要的。建议您逐渐增加其他易消化的食物，如软煮蔬菜、清淡的蛋白质来源，以及适量的水果。注意进食过程中的饮食习惯，避免过快进食、过量进食或者过多的气泡饮料摄入，以减少胀气的发生。若胀气情况持续或加重，建议咨询医生，可能需要进行进一步的检查以排除其他潜在的并发症。