前列腺炎在饮食上的禁忌主要包括：

1. 辛辣食物：如辣椒、花椒等，这些食物可能刺激前列腺，加重炎症。

2. 酒精：过量饮酒可能加重前列腺炎症状，应避免饮酒或限制酒精摄入量。

3. 咖啡和茶：含有咖啡因的饮料可能刺激前列腺，建议减少摄入或选择低咖啡因的替代品。

4. 饮料：应避免过量饮用碳酸饮料和含有防腐剂或人工添加剂的饮料。

5. 油炸食品：高脂肪、高热量的油炸食品可能导致体重增加，增加前列腺炎的风险。

6. 高盐食品：摄入过量的盐可能导致体内水分潴留，加重前列腺炎症状，因此应减少盐的摄入量。

7. 油脂食品：过量摄入动物油脂可能增加患前列腺炎的风险，建议选择低脂肪的食品。

8. 均衡饮食：除了避免以上禁忌食物，还应保持饮食均衡，多摄入蔬菜、水果、全谷类和低脂肪的蛋白质，有助于维持前列腺健康。