慢性肾功能衰竭患者的饮水量需根据病情的严重程度以及医生的具体建议来确定。以下是一般性的指导原则：

1. 液体摄入量控制：对于慢性肾功能衰竭患者，特别是中晚期患者，肾脏排水能力下降，容易引起水钠潴留。因此，液体摄入量需严格控制。具体的饮水量需根据每日的尿量来确定。通常建议每日的液体摄入量为前一天尿量加500毫升，但具体情况需遵医嘱。

2. 饮水质量：应选择干净、无污染的水源，避免饮用矿物质含量高的水（如矿泉水），以免加重肾脏负担。推荐饮用经过滤的纯净水或自来水。

3. 饮水时间：可以将每日所需的饮水量分散到一天中多次饮用，避免一次性大量饮水，以减少肾脏的负担。

4. 饮食搭配：注意饮食中的含水量，例如水果、蔬菜、汤类等食品的含水量也需计入每日总液体摄入量中。限制含钾、钠、磷高的食物，以避免电解质紊乱。

5. 其他液体摄入：对于有心力衰竭、高血压或浮肿症状的患者，更需严格控制液体摄入量，减少或避免摄入含咖啡因和酒精的饮品。

以上建议仅供参考，慢性肾功能衰竭患者应在专业医生和营养师的指导下，制定个性化的饮水和饮食计划。