目前科学研究并未明确证明食用木耳能够有效排解肾结石。木耳富含纤维素和一些矿物质，有些人认为其可以帮助促进尿液排出，从而减少结石形成的风险。这方面的实验证据有限且不充分。对于肾结石患者，建议遵循医生的建议和处方，采取科学证实的治疗方法，如增加水分摄入、控制饮食、药物治疗等。食用木耳对于一般人来说是一种健康的饮食选择，但应注意个人过敏情况和食用量，以免引发不良反应或其他健康问题。虽然木耳可能有助于一些肾结石患者，但目前缺乏充分的科学证据支持其作为排石方法的有效性。