肾结石患者通常需要限制摄入一些豆类,特别是含草酸较高的豆类,因为草酸可能会增加尿酸盐结石的形成风险。以下是一些常见的豆类及其草酸含量,供参考:
总体来说,肾结石患者在饮食上应注意平衡摄入,避免过多摄入高草酸含量的豆类,特别是大量食用蚕豆和花生等豆类。建议在医生或营养师的指导下调整饮食,以维持适当的尿酸盐水平,从而减少结石形成的风险。
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