葛根粉被广泛认为对肾功能有益，但科学证据并不充分。葛根含有多种活性成分，包括多糖、黄酮类化合物等，这些物质可能对肾功能产生一定影响。但是，对于肾功能不佳的患者，特别是慢性肾病患者，饮食和补充剂的选择应该谨慎。葛根粉可能含有一定的营养成分，但如果肾功能已经受损，摄入过多可能增加肾脏负担。因此，肾不好的患者在考虑使用葛根粉或其他补充剂前，最好咨询医生或营养师的建议，以了解对个人情况的影响，并避免潜在的不良影响。